Miód ze spadzi liściastej w naszej pasiece ekologicznej pszczoły pozyskują z drzew lipy, klonu, buku, wierzby, brzozy oraz głogu. Miód ze spadzi liściastej ma podobne działanie jak ze spadzi iglastej. Działa moczopędnie, leczy schorzenia dróg moczowych i reumatycznych. Stosuje się go w chorobach dróg żółciowych, wątroby i jelit.